29 Aralık 2013 Pazar








Taze Fasulye  Çorbası

Malzemeler:

  • 250 gr. minik doğranmış taze fasulye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
  • Tuz,toz biber,
  • 4-5 su bardağı kaynar su

Hazırlanışı:

  1. Çorba tenceresine yağı alıp eritin ve  salçaları ekleyip kavurun.
  2. Minik doğradığınız fasulyeleri ekleyip birlikte 3-4 dakika kavurun.
  3. Bulguru ve toz biberi ekleyip karıştırın ve kaynar suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  4. Tuzunu da ilave ederek  fasulye ve bulgur yumuşayana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun..